Bolo de cenoura

Com esse friozinho nada melhor que um bom bolo para acompanhar com um café!

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Esse é misturado lentamente com uma colher
4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Esta receita está disponível no endereço: 
http://www.tudogostoso.com.br/receita/23-bolo-de-cenoura.html

 Nesse bolo eu usei uma cobertura de Creme de leite que eu adoro.

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Junte todos os ingredientes
2. Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre

Esta receita está disponível no endereço: 
http://www.tudogostoso.com.br/receita/29846-cobertura-de-chocolate-com-creme-de-leite.html